«Ипполит» совершил революцию, превратив формат советской рюмочной в самый модный аттракцион города. В 2026 году это место — обязательный пункт любого бар-хоппинга. Вайб — ироничная ностальгия. Настойки на любой вкус, бутерброды со шпротами и вечная очередь на входе. Это место про демократичность и новую искренность. Здесь одинаково уютно и студентам, и топ-менеджерам. Ипполит доказал, что простота — это новый шик. Максимально народно и весело.
Лайфхак №1: будни до 18:00 — сесть можно сразу. После 19:00 в выходные очередь на 30-60 минут. Лайфхак №2: бери «дегустационный набор» — 5 настоек по 30мл за 600₽. Лучший способ найти любимую. Чтобы не ждать в очереди, заходи через служебный — у Казанского собора, скажи «к Ипполиту», иногда пускают (зависит от настроения).

