Топ-10 загородных ресторанов вокруг Петербурга

Куда поехать за город не только ради природы, но и ради впечатляющего гастрономического опыта? Мы собрали топ-10 загородных ресторанов вокруг Петербурга, где вкусная еда сочетается с атмосферой уюта, красивыми видами и интересными концепциями. В подборке — места с панорамным видом на Финский залив, ресторан с настоящей голландской кухней, вегетарианский ресторан, атмосферная кальянная и даже заведение, где готовят по старинным новгородским рецептам. Идеально, если хочется сменить обстановку, не уезжая далеко от города.

Tangiers Lounge Vsevolozhsk — загадочный Особняк Мистера Т. в деревне Хязельки, где в интерьере английская классика встречается с гранжем, а кухня вдохновлена историями из далеких странствий странного владельца. Здесь подают осидзуси с красной икрой, салат с хрустящими баклажанами и коктейли с ароматами культовых парфюмов. В лаунж-пространстве около 300 кальянных позиций, живая музыка и атмосфера уютной эксцентричности. Идеальное место для отдыха после прогулки по Колтушским высотам — с камином, пуэром и особенным меню, навеянным одновременно Европой и Азией. Работает летняя веранда, а по кодовому слову FIESTA можно получить лимонад или коктейль в подарок.

Ресторан загородного комплекса «Юрьевское Подворье» — это вкус с историей: здесь готовят по старинным новгородским рецептам, придавая им современное звучание. Щи из крошева, блюда из дичи, фермерские продукты из собственной гастролавки — всё с душой и глубоким уважением к местной традиции. Летом особенно уютно: действует мангальное меню, проходят гастроужины, мастер-классы и вечера с живой музыкой. Идеальное место для тех, кто хочет не просто вкусно поесть, а почувствовать настоящую новгородскую кулинарную культуру в окружении природы и тишины.

«Русская рыбалка» в Комарово — это не просто ресторан, а полноценное загородное приключение для всей семьи. Здесь вы сами ловите себе ужин из живой рыбы, а пока улов готовят повара, можно прогуляться по берегу Финского залива, заглянуть в мини-зоопарк или отдохнуть на летней веранде. Меню сочетает классику и местные деликатесы: котлеты из лося, мидии в соусе горгонзола, фирменные колбаски и знаменитые булочки с заварным кремом. А по выходным работает няня, чтобы отдых был приятным не только для детей, но и для родителей.

«Рыба на Даче» в Сестрорецке — это загородный ресторан с видом на реку, где сочетаются уют дачного отдыха и гастрономическое разнообразие. В собственной коптильне на ольховой стружке здесь готовят говяжий брискет, свиную рульку, скумбрию и форель — ароматные и насыщенные блюда, ставшие визитной карточкой заведения. В меню также — итальянская классика от команды Probka Family, хинкали, чебуреки, шашлык и угощения по кавказским и азербайджанским рецептам. На просторных террасах у воды приятно отдыхать всей семьёй или с друзьями: здесь легко забыть о городе и провести весь день в окружении природы, вкусной еды и летнего покоя.

Эко-парк «Вереск» популярен у петербуржцев даже без своего знаменитого ресторана: здесь открываются чудесные виды на озеро, есть качели, петляющая между деревьев эко-тропа. Однако отдых в здешнем ресторане делает лето совершенно особенным. Каждого гостя встречают как родного, а в меню представлена настоящая симфония вкусов. Локальные сыры с ванильным конфитюром, паштет из утки с вересковой черникой, русский «Нисуаз» с неркой, мясо краба, запеченное со шпинатом и камамбером, грибной суп на льне, пастуший пирог и блюда с мангала – вот лишь малая часть местных специалитетов, а внимательное освоение меню может потребовать не одного часа.

Ресторан «Ель» у Финского залива — это европейская гастрономия в обрамлении скандинавского уюта: с камином, панорамными окнами и пиццей из дровяной печи. В меню — более сотни позиций: мясо и рыба на гриле, морепродукты и сезонные новинки. В распоряжении поваров — испанский хоспер и итальянская печь, а для гостей — терраса с видом, выставки современного искусства, детская комната и даже велосипеды. Идеальное место для размеренного отдыха за городом.

«Наша дача» — это гастроусадьба у Финского залива в знаменитой бывшей даче фрейлины Вырубовой, где отдых наполняется настоящей летней романтикой. В меню — авторская классика с душевными акцентами: подкопчённый шпик с чесноком, сборная уха, шашлык из ягнёнка, сибас и скумбрия на ольховых опилках. Здесь можно устроить неспешный обед с видом на залив или провести субботний вечер на террасе под DJ-сет. Маленьких гостей ждут зоопарк и домик на дереве, взрослых — лежаки на пляже, качели, башня для поцелуев и колодец желаний. Все вместе здесь— прекрасный сценарий для настоящего загородного отдыха.

«Колокольная горка» — ресторан северной кухни в Комарово, где скандинавская лаконичность встречается с русской душой. В меню — блюда из оленины, дичи, северной рыбы, ягод и дикоросов, поданные в современной интерпретации. Шеф-повар Артём Михальченко, лауреат гастрономических конкурсов и участник международных проектов, создаёт блюда, в которых сочетаются аутентичность и новизна. Интерьер с элементами народного декора и панорамным видом на залив с любого места в ресторане делает «Колокольную горку» идеальным местом для истинно петербургского загородного отдыха.

Ресторан «Голландская кухня» на острове Котлин — это гастрономическое путешествие в эпоху Петра I. Заведение расположено в историческом здании XVIII века, где когда-то кормили экипажи иностранных судов. Сегодня здесь подают блюда, вдохновлённые традициями европейских кулинаров того времени — с акцентом на качество, свежие продукты и аутентичные рецепты. Атмосфера уюта, живая музыка по выходным и дух морской истории делают «Голландскую кухню» идеальным местом для неспешного обеда или ужина после прогулки по Кронштадту.

Ресторан «Хорошие Люди Внутри» — это гастрономическое и культурное пространство в окружении сосен с панорамным видом на Финский залив. Здесь не подают мясо и алкоголь, а в меню — только натуральные продукты, вегетарианские интерпретации европейских и азиатских блюд, домашние десерты и авторские напитки. Ресторан находится в Курортном районе и встречает гостей электрокаром у входа в ЖК «Светлый мир “Внутри”». В интерьере — дерево, живые растения и камин, на открытой террасе — маяк со смотровой площадкой. А по выходным здесь проходят концерты, лекции и мастер-классы — для взрослых и детей.