Аранчини — это не просто «итальянский ресторан в Петербурге». Это про Сицилию. Про уличную кухню, где главное — вкус, простота и солнце в каждом блюде.

Основатель ресторана прошёл обучение в Палермо - столице Сицилии - при содействии Риккардо Пусатери. Он привёз в Петербург не адаптированные версии, а настоящие рецепты и атмосферу солнечного острова.

Это место интересно тем, что:

• Рецепты — не выдуманные, а привезённые из Палермо, после обучения
• Солнечный интерьер с атмосферой Сицилии
• Живая музыка по вечерам: джаз и итальянские песни
• Есть доставка и еда на вынос

Главное блюдо — аранчини. Знаменитые рисовые шарики с разнообразными начинками, которые обжаривают до золотистой хрустящей корочки. Аранчини — гордость сицилийской кухни, их готовят в каждой семье, продают на улицах, подают в лучших тратториях. Здесь — делают по тем самым рецептам, без упрощений.

Начинки — на любой вкус: мясо, овощи, морепродукты и даже сладкие варианты.

Из десертов обязательно стоит попробовать канноли - хрустящие трубочки из теста на вине с нежной начинкой из рикотты. В «Аранчини Апельсини» их готовят прямо при вас: свежая начинка, фисташки, цукаты, шоколад, сахарная пудра. Для Сицилии это любимое лакомство, которое известно и любимо по всей Италии.

В меню также: